Dr.清水のおいしい栄養療法

Wed, 26 Dec 2012 10:00:00 +0900

栄養療法で患者さんも病院もハッピーに！ ワシントンマニュアルでは第2章で詳説されるほど重要な項目なのに、学校ではとくに勉強することもなく、病院で働きだしてからも誰も教えてくれない、それが日本での栄養療法の実情です。近年NSTも盛り上がりを見せ、病院経営にも欠かすことができないにもかかわらず、体系的な学習をする機会が少ない栄養療法を、Dr.清水こと清水健一郎先生が簡単に分かりやすく解説します。