講師情報：山田 悟（やまだ さとる ）
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山田 悟（やまだ さとる ）
北里大学北里研究所病院糖尿病センター長
1994年慶應義塾大学医学部卒業。慶應義塾大学医学部内科学教室、東京都済生会中央病院、東京都国保南多摩病院などを経て現職。「楽しくて続けたくなる糖尿病療養」をモットーに、日々2000人の患者さんと向き合い治療に携わる。2013年食・楽・健康協会を設立し、社会へ向けた糖質制限の普及にも尽力。 著書：『糖質制限食のススメ-その医学的根拠と指針』『糖尿病食事療法の選択肢を増やす「緩やかな糖質制限」ハンドブック』等
