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Dr.清水のおいしい栄養療法

    シリーズ解説
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    栄養療法で患者さんも病院もハッピーに! ワシントンマニュアルでは第2章で詳説されるほど重要な項目なのに、学校ではとくに勉強することもなく、病院で働きだしてからも誰も教えてくれない、それが日本での栄養療法の実情です。近年NSTも盛り上がりを見せ、病院経営にも欠かすことができないにもかかわらず、体系的な学習をする機会が少ない栄養療法を、Dr.清水こと清水健一郎先生が簡単に分かりやすく解説します。

    清水 健一郎 先生 医師/ウェブサイト「ランドマップ研究室」

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